NAPOLI E LA SUA REGIONE

SCOPERTA CULINARIA

R R & i suoi chef vi invitano a scoprire il suo territorio, il Sud d'italia, mediante la sua cucina. Generoso e pieno di passionne questo napolitano autentico mette tutto il suo cuore per farvi dividere le sue emozioni e suoi secreti gastronomici che mette in tutte le sue creazioni.
I clienti piu esigenti saranno conquistati completamente del questo spazio di gastronomia autentica : dagli antipasti ai dessert. Per mezzogiorno, in pochissimo tempo, scoprirete tutti i prodotti freschi in un piatto di antipasti preparato con amore e esperenzia dal suo chef, per sodisfare la fantasia e lo stomaco...
Mediante il suo menu tipico scoprirete i segreti della gastronomia napoletana.
Lasciatevi sedurre da una cascata di antipasti

Piatti tipici della tradizione napoletana, prodotti fresci che vengono direttamente dai produttori del sud di napoli : carpaccio di bœuf, insalata di polpo, pizze varie, prosciutto di parma melone, mozzarella di bufala, bruschetta, salumi paesani e prodotti del mercato, preparati seconde l inspirazione del momento e le tradizioni.
Imbarcatevi per una degustazione di paste, preparate dai suoi chef, secondo la fantasia del giorno, la freschezza del mercato e il periodo dell' anno. Ravioli fatti in casa farciti di mozzarrella, rucola, con salsa di pomodoro e basilico. Paccheri di Gragnano ai funghi porcini e salciccia. Gnocchi verdi al gorgonzola. Servitevi a volonta, i piati di portata sono abbondanti e volontariamente lasciati sul tavolo. Carne o pesce del giorno possono rimpiazzare convenientemente le paste. E alla fine… Tanti desserti invaderano il vostro tavolo.
Un incanto!Non esitate, seguiteci in questa bellissima avventura.